Kue tradisional yang berasal dari tepung beras dan isian berupa gula merah ini dibuat menggunakan cetakan dari potongan bambu. Uniknya lagi, jajanan tradisional tersebut dimasak dengan cara dikukus serta mengeluarkan bunyi khasnya “uuuutttt” seperti kereta api. Baca Juga: 4 Resep Bubur Ayam Terlezat. 11. Kue Awug
1. Pemilihan tepung. Saat membuat kue tradisonal, sebaiknya pilih tepung ketan yang murni. Artinya, tepung tersebut berasal dari beras ketan yang tak dicampur beras lain. Baca juga: Bedanya Tepung Beras dengan Tepung Ketan, Buat Kamu yang Mau Bikin Jajanan Pasar.
Kecilkan api dan masukkan kue getas, aduk-aduk sampai semuanya terbalut gula, matikan api dan aduk2 lagi hingga kering. Kue getas ketan siap untuk disajikan. Baca Juga: Cara Membuat Gemblong Ketan Hitam, Padat dan Lezat! Itu dia resep kue getas yang bisa kamu coba buat sendiri dirumah. Selamat mencoba!
Resep kue akar kelapa. Bahan. 500 gram tepung beras ketan. 1/2 sdt garam. 3 butir telur. 100 gram gula halus. 300 ml santan kental. 100 gram margarin leleh. 2 liter minyak untuk menggoreng.
- 250 gr tepung ketan - 50 gr tepung beras - 250 ml (air perasan daun pandan) - 1/4 sdt garam - 100 gr gula merah, sisir halus. Baluran: - Kelapa parut, kukus - 1/2 sdt garam. Cara membuat klepon: 1. Campur tepung ketan, tepung beras dan garam, aduk rata, kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai bisa dipulung. 2.
98 resep awug tepung ketan gula merah ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Kue Tradisional Awuk Awuk Tepung Ketan Gula Merah dan masakan sehari-hari lainnya.
01KKirn.
resep kue awug tepung beras ketan